本文摘要：“粢饭、豆浆、油条、大饼被称作上海传统早餐的“四大金刚”，最让小姿念念不忘的就是粢饭团。忘记上学那些年，常常不会在去学校的路上卖一个粢饭团当早餐。老板熟练地打对外开放米饭的木桶，杯子一勺米饭在纱布上摊开，马利亚上肉松，夹一根油条放上去，撒点小咸菜，把纱布卷一起用力把手几下，再行关上，一个热气腾腾的粢饭团就作好了。

“粢饭、豆浆、油条、大饼被称作上海传统早餐的“四大金刚”，最让小姿念念不忘的就是粢饭团。忘记上学那些年，常常不会在去学校的路上卖一个粢饭团当早餐。老板熟练地打对外开放米饭的木桶，杯子一勺米饭在纱布上摊开，马利亚上肉松，夹一根油条放上去，撒点小咸菜，把纱布卷一起用力把手几下，再行关上，一个热气腾腾的粢饭团就作好了。” 食材明细主料油条1根火腿肠1个肉松20克辅料沙拉酱15克原味口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性粢饭团的作法步骤1大米与糯米按照1:1的比例混合，放入水，水量刚沫过米面一厘米左右就可以（这样的比例口感好，也不至于过于过硬糯，讨厌硬糯一点的可以按1:2的比例。

）2所取一张保鲜膜，摊开，在当中部位马利亚些煮的黑芝麻3.用勺子沾凉开水防粘，杯子一团米饭，用勺子摊开压紧4挤上沙拉酱，再行铺成一层肉松5放进油条、火腿肠6把保鲜膜卷一起，稍用力把手卷紧成型，对半缝合，趁热进吃吧！7烹调好的降糖脱糖米饭，粒粒晶莹剔透，不吃着也十分的弹口有味。8油条的酥香和肉松的咸鲜，让人欲罢不能的小时候味道，满满一口快乐漫溢9一口嘴巴下去，意味著秒杀K家握住的大饭团！10不必还击炒菜，肉松什么现成的卷一卷就能不吃了11可以拿着边刨边不吃，也可以剥掉保鲜膜放盘里，挂的美美的。小窍门1.用保鲜膜要沾些水再行白布，不吃的时候米就会都涂在上面。

2.咸味的粢饭团的中还可以包覆火腿肠、烤箱、肉酱、虾皮、咸蛋朱等食材，要想要不吃辣的就用白芝麻、花生和白糖煲打伤粉，再行包覆进来，又或者再加点豆沙也不俗。4.饭团里面的裹料根据个人口味想要不吃什么就特什么。5.饭团要现吃现卷，这样里面的油条才能脆脆的哦。

6.没糯米可以用大米。7.米饭略为凉点没蒸汽了就没那么硬了。

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