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糖粿,闽南人的七夕美食

文章出处:6163银河com 人气:发表时间:2022-12-09 00:49
本文摘要:在闽南地区,七夕节有专属的美食,那就是糖粿。8月21日下午,记者在许厝埔走访时发现,虽然七夕节还未到,但是卖粿食的商家都开始将糖粿摆放在显眼的位置,不少市民选择提前购买。“老板娘,你们这种糖粿一盒多少钱?”当天下午,在许厝埔的一粿食店前,聚集了不少前来购买糖粿的市民,而老板娘吴女士正在忙着赶制糖粿。 采访中,吴女士表示,前不久不断有顾客来询问购买糖粿,所以他们今年糖粿上市时间稍微提前了几天。现场吴女士还耐心地指导顾客糖粿如何做口感才会更好。

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在闽南地区,七夕节有专属的美食,那就是糖粿。8月21日下午,记者在许厝埔走访时发现,虽然七夕节还未到,但是卖粿食的商家都开始将糖粿摆放在显眼的位置,不少市民选择提前购买。“老板娘,你们这种糖粿一盒多少钱?”当天下午,在许厝埔的一粿食店前,聚集了不少前来购买糖粿的市民,而老板娘吴女士正在忙着赶制糖粿。

采访中,吴女士表示,前不久不断有顾客来询问购买糖粿,所以他们今年糖粿上市时间稍微提前了几天。现场吴女士还耐心地指导顾客糖粿如何做口感才会更好。吴女士说,水烧开后将糖粿一个一个放入锅中,待煮熟后捞出,拌以葱头油、花生碎、白糖等,一碗香甜软糯的糖粿就做好了。(记者 蔡怡婷 郭雅霞)来源:石狮日报04。


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