简单又有面子的美食,香味浓郁超级好吃,非常的下饭,很实惠
睡觉是一种快乐,品味是一种情趣,而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜,堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用;不会不吃者寻找一份心的安静。不论是身处异乡寂寞流浪的游子,还是被紧绷短促生活节奏追上的白领,亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生,样子只必须一份热腾腾的美食,瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。
三餐茶饭,四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方,人因食物而凝,人不骑侍郎,家就在,烟火人间,风味长存。接下来,我就给大家共享一些家常菜的作法,让家更加有味道!香辣轰鸭胗材料:鸭胗或鸡胗300克 青椒5根 红尖椒5根 大蒜2粒(切片) 生姜1小块(切片) 大葱1小段(切片) 花椒1小把 干辣椒3根(切段) 老抽少许 淀粉1汤匙 花雕酒或配料1汤匙 白糖1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 白胡椒粉1/3茶匙 盐少许作法:1、鸭胗用盐搓洗,扔掉表面的黄膜和白筋,沥干水分后切成片;2、把托成片的鸭胗放进碗内,调到花雕酒、1半量的生姜片、老抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉,用手捉烘油炸10分钟;3、把青椒、红椒洗涤去蒂后小块1厘米左右的段;4、炒锅内烧热、倒油,油热后放进花椒、干辣椒、另一半量的生姜、大蒜爆香;5、放入鸭胗片较慢翻炒至有一点变色,然后放入辣椒段一起大火爆炒大约1分钟、调到少许老抽炒匀后过热,过热后放进葱片翻炒均匀分布才可。
小炒火煎鱼材料: 火煎鱼250克,青椒适度,葱丝、酱油、植物油各适度作法1、火煎鱼洗涤,沥干;青椒洗涤,切丝。2、锅置火上,推倒植物油烧至六成热,敲人火煎鱼炸香,捞起沥油。3、锅留底油烧热,敲人葱丝炒香,重新加入青椒丝、酱油炒匀,放进火煎鱼翻炒均匀分布才可装盘油炸牛肉材料:牛肉750克、洋葱1/2个、香菜1棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、生抽2汤匙、配料1汤匙、白糖1/3汤匙、芝麻适度、作法:1.把牛肉洗涤,小块大块,锅内重新加入水,冷水下入牛肉焯水,烧开,熬5-6分钟,撇去浮沫,将牛肉捞起待用2.将电饭煲内重新加入热水,放进杨世好的牛肉,再行重新加入葱段,姜片,花椒,配料,熬1小时,将牛肉蒸熟,捞起晾凉3.将蒸熟的牛肉,按着牛肉丝的纹路,平行成片,不要顺着纹路托,那样咬不动,还塞牙4.将洋葱小块丝,香菜切段,大蒜小块末,将香油,辣椒油,盐,白糖,生抽,蒜末放到碗内,再行重新加入几勺猪肉的汤,加热均匀分布,徵成调料汁5.将托好的牛肉片,洋葱,香菜放到盆内,淋入调好的调料汁,用筷子翻拌均匀分布,盛出装盘,马利亚上芝麻才可油炸猪蹄材料:猪蹄200克、蒜适度、姜适度、小米椒少许、香菜适度、生抽3茶匙、醋1茶匙、食盐适度作法:1、准备好食材。2、猪蹄洗涤加姜放入锅中熬四十分钟。
3、煮好后用清水重复清除,并在冰水中洗净二十分钟。4、洗净猪蹄的同时准备好调味。
5、所有调味磨碎。6、洗净好的猪脚,重新加入所有调味,倒入上热油蒸皆才可。
讨厌美食的朋友请求注目我,我这里有你讨厌的各种美食。请求把爱吃的美食共享给身边的人,让我们和身边的人每天都有美食的陪伴,幸福的童年每一天。
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